Wir verwenden nur das Nötigste an Cookies, um die Seite stabil zu halten und anonym zu verstehen, was funktioniert. Keine Weitergabe, kein Tracking quer durchs Netz.
Mehr dazu in unserer Datenschutzerklärung.
19 Zutaten, kalt gepresst. Hier findest du zu jeder Zutat die Nährstoffe, Vitamine und den Grund, warum sie in unseren Eisbars steckt.
Ohne Hitze gepresst. Das schont Vitamine, Enzyme und Geschmack.
Direkt nach dem Pressen bei −18 °C. Keine Lagerung als Flüssigkeit, kein Aufwärmen.
Kein Zucker, keine Aromen, keine Konzentrate. Nur Obst und Gemüse.
Einfrieren bei −18 °C bewahrt den Vitamin-C-Gehalt deutlich besser als Lagerung bei Raum- oder Kühlschranktemperatur — gefrorene Lebensmittel schneiden im Vergleich zu frischen oft gleich gut oder besser ab.Übersichtsstudie zur Vitamin-C-Stabilität · Applied Sciences 13(19), 2023 · vgl. Li et al.
Genau deshalb frieren wir sofort ein, statt zu erhitzen oder gekühlt zu lagern.
Allergenhinweis: Kann Spuren von Sellerie und Nüssen enthalten. Richtwerte — die genauen Nährwerte je Sorte folgen mit dem Launch und am Verkaufsort.
Im Newsletter teilen wir clevere Saftkombinationen mit Studien — und sagen dir als Erste/r, wann NULL° in Berlin startet.
Saft-Wissen holen →